02 ביוני, 2022

ארץ המקרון העולה

נורית צ'יטיאת שגדלה על ברכי תרבות המזרח הרחוק, פתחה פטיסרי-בולנז'רי המציע מגדנות-קונדיטוריה ומאפים מרהיבים, המשלבים בין אסתטיקה יפנית לבין טכניקות-עילית צרפתיות. כך מכניסים את הטוב שמכל העולמות - לקופסת זן אחת

המאמר המלא
09 בדצמבר, 2020

לימה יש רק אחת

אנדראה גלר אופה עוגות ומאפים על פי מתכונים משפחתיים עליהם גדלה בפרו, אבל תמיד עם הטאץ' העכשווי והמרהיב שלה. בואו לזלול קודם עם העיניים, ורק אחר-כך ליישר עם כל הלב

המאמר המלא
23 בספטמבר, 2020

יוצאים מהכלים

תראו מה מצאנו לכם: מעצבת כלים אלגנטיים ופראיים כאחד, פלוס בשלן אוכל-עילי, שיארגן אתכם עם כל ביס שתרצו, מזלילת צהריים ועד אירוח גורמה פרטי. מי ביקש הקלות בסגר ולא קיבל?

המאמר המלא
28 במאי, 2020

פירורים של אושר

סופסוף חג כמו שצריך. סופסוף פותחים את הרחובות. סופסוף חוזרים לפארקים ולפקקים. בואו לחגוג וויקאנד מרגש בכל מובן עם העוגה הלבנה הכי נכונה לעונה, ולנעוץ פירורי שופינג אחרונים מ-Spring Sale במרקט. בק טו לייף, בק טו ריאליטי

המאמר המלא
22 בדצמבר, 2019

הביצה שהתחפשה

אלין שלם יוצרת ביצי שוקולד ענקיות בצבעוניות מופתית, לצד פרלינים יפהפיים, סוכריות פנטסטיות וממתקים שהם קודם כל לעיניים. גברת, מה את מטמפררת?

המאמר המלא
13 ביוני, 2019

שטרודל דוט קום

גלידריה חדשה בתל אביב מציעה גלידות בטעמי קינוחים אוסטריים מסורתיים כמו שטרודל תפוחים, זאכר-טורט או עוגת לינצר, לצד ויטרינת מאפיים וינאיים ממתכונים ביתיים של השף גלסייר שטפן מאכר. זה הולך להיות קיץ אוסטרו-טעים

המאמר המלא
10 בינואר, 2018

דווקא עכשיו

הגלידריה "פעם שלישית" מעוררת חשק לנשנש גם בחורף קינוחים קפואים כמו עוגות גלידה מטמטמות, קרמבואים צבעוניים וגלידות בהשראת העונה הקרה. בול לאחרי החמין

המאמר המלא
17 בספטמבר, 2017

צפיחית בדבש

תשע"ח, תראי איך אנחנו מתכננים להרים לך בערב הולדתך: לא עם עוגה אחת, אלא שתיים! מעולות, נימוחות, עשירות ולא מעיקות. שימי מים, אנחנו אוטוטו בדרך

המאמר המלא
06 ביולי, 2017

להתפנק, להתפנק, להתפנק

2 פינוקי-קיץ שמגיעים רק למי שיעז לצאת מהמזגן: משלוח של סלסלת פיקניק גדושה בכל טוב, וקסטות-טבעוניות שאפשר לזלול בלי מצפון. תרוויחו ביושר

המאמר המלא
06 ביוני, 2017

הכי טובה ומשובחה

גלידריית "בוזה" המופלאה מהצפון, מציעה גם לתל אביבים מיוזעים, עשרות טעמים טריים ומפתיעים בגביע שנאפה ומגולגל במקום. טוב נו, פתחו את הקיץ מהר, לפני שנתחרט

המאמר המלא
25 ביולי, 2016

אשת פטיפור

שום דבר לא הכין אותנו למה שחיכה בתוך קופסה תמימה שחברים שלחו לנו מ-"שאולוב סיסטרס": 16 מיני-קינוחים מטריפי חושים וטעימים ברמה שלא מגיעה לנו. אחותי, את הכי הכי

המאמר המלא
05 ביולי, 2016

עוגיפלצת בפריזר

מארז קפוא של עוגיות שוקולד-צ'יפס ענק הפך בשנייה ללהיט קייטנת הבית שאילתרנו לילדי הגן. אמא של צדף, שיהיה לך בהצלחה מחר

המאמר המלא
24 במרץ, 2016

בעקבות האקלר האלוהי

חשבון האינסטגרם של השף-פטיסרי טל שפיגל, משלב בין קינוחים פריזאיים מטריפי דעת לנעליים גבריות תואמות. פינת היציבה הטובה? מצאנו לך חתן

המאמר המלא
20 במרץ, 2016

חלום רטוב

"ג'לטריה" שבצפון תל אביב היא סך כל הפנטזיות המתוקות שלנו: מגלידות איטלקיות, דרך קינוחים מושקעים ועד מקרר ארטיקים היסטריים. אל תצבטו אותנו עד החורף הבא

המאמר המלא
24 בפברואר, 2016

כפית מהפרדס

טעמנו ב"וניליה" גלידות שמבוססת על פירות הדר וגילינו את המרענן הרשמי של החורף. אפשר כפית מהכל? תודה

המאמר המלא