02 ביוני, 2022

ארץ המקרון העולה

נורית צ'יטיאת שגדלה על ברכי תרבות המזרח הרחוק, פתחה פטיסרי-בולנז'רי המציע מגדנות-קונדיטוריה ומאפים מרהיבים, המשלבים בין אסתטיקה יפנית לבין טכניקות-עילית צרפתיות. כך מכניסים את הטוב שמכל העולמות - לקופסת זן אחת

המאמר המלא
09 בדצמבר, 2020

לימה יש רק אחת

אנדראה גלר אופה עוגות ומאפים על פי מתכונים משפחתיים עליהם גדלה בפרו, אבל תמיד עם הטאץ' העכשווי והמרהיב שלה. בואו לזלול קודם עם העיניים, ורק אחר-כך ליישר עם כל הלב

המאמר המלא
01 בספטמבר, 2020

ביס ראשון

ברכות למתחילי המסגרות בכל מתווה אפשרי, עם סנדוויצ'ים מלחמים מתחשבים וטעימים במיוחד שארזנו לכם בילקוט, בתוספת שיר בצד שתמיד מרגש לפתוח איתו שנה חדשה

המאמר המלא
25 ביולי, 2016

אשת פטיפור

שום דבר לא הכין אותנו למה שחיכה בתוך קופסה תמימה שחברים שלחו לנו מ-"שאולוב סיסטרס": 16 מיני-קינוחים מטריפי חושים וטעימים ברמה שלא מגיעה לנו. אחותי, את הכי הכי

המאמר המלא
24 במרץ, 2016

בעקבות האקלר האלוהי

חשבון האינסטגרם של השף-פטיסרי טל שפיגל, משלב בין קינוחים פריזאיים מטריפי דעת לנעליים גבריות תואמות. פינת היציבה הטובה? מצאנו לך חתן

המאמר המלא
03 בנובמבר, 2015

ביס והעיר הגדולה

The Urabn Bakery, קונדיטוריה ומאפיה משגעת שמצאנו ביפו, עוד תגרום לנו לקנות דירה ליד השעון. לעולם בעקבות הפחמימות

המאמר המלא
05 באוגוסט, 2015

הזורעים ברינה

קונדיטוריית SEEDS מציעה מאפים, עוגיות ושלל תופינים טבעוניים ומעולים, בלי גרם של רגשות אשם. כך זורעים מצפוּן

המאמר המלא
20 במאי, 2015

חלב ודבש

מתוך כל הגביניות והתופינים שהתקבלו על שולחן המערכת לקראת החג, שלפנו עוגת גבינה אחת וצנצנת דבש אחת. איטס שבועות, שמיינעס

המאמר המלא
05 בפברואר, 2015

זכרונות מהוואקאנס

סיבוב רומנטי שעשינו בזכרון יעקב, מבולנז'רי מטריף עד לבוטיק מתנות כפרי, הפך את הסופ"ש שלנו לסצינה מסרט צרפתי. פרובנס זה הכי שם

המאמר המלא
04 בדצמבר, 2014

כלב מביט על סופגניה

לרגל החג הכי שמח ושמן שלנו – קבלו מצעד של 6 סופגניות אלטרנטיביות וטעימות שטרפנו, לצד 6 תנוחות יוגה תואמות. חיבור טבעי. תודו. תשמרו על עצמכם, כי אנחנו כבר לא מצליחים

המאמר המלא
21 בספטמבר, 2014

ארץ זבת חלה ודבש

עוגות הדבש המעולות של מאפיית MOVIEING הפכו את הפרוסה המסורתית הדביקה לקינוח לגטימי, טעים ודיסנט. תיישרו לנו אחת, בחייכם

המאמר המלא
19 ביוני, 2014

איפה, איפה, איפה העוגה?

עוגת שמרים שוקולד ואגוזים אלוהית שטעמנו במסיבת יומולדת – שלחה אותנו היישר ל"נדב קינוחים" ברמת ישי בצפון. שימו לכם בווייז

המאמר המלא
19 במאי, 2014

קרואסון בפיתה

Baker's, מאפייה/קונדיטוריה חדשה שנפתחה במתחם שינקין, מפזרת ריחות של עונג עד גבעתיים

המאמר המלא
28 באוגוסט, 2013

שלא תעשו לי פירורים

רגע לפני שאתם מתייאשים וחותכים לקנדה: 8 עוגות חג יאמיות ו-8 ספרים שיפה להביא יחד למארחת שיש לה הכול (וגם סתם לעצמכם). אוטוטו סיימנו

המאמר המלא
30 ביולי, 2013

זהב שחור

חמש עוגות שוקולד מטמטמות שבאו אל פינו בשבועיים האחרונים פתחו בתחרות על תואר מלכת הקקאו. והזהב הולך ל...

המאמר המלא