אצולה אמיתית. דליה פון לרנר (מתוך: "ההגדה לבית פורסיית", באדיבות Yoezer.com)
אצולה אמיתית. דליה פון לרנר (מתוך: "ההגדה לבית פורסיית", באדיבות Yoezer.com)

דליה פן לרנר. הכרנו טוב את השם. הכרנו אפילו כמה סיפורים. אבל אחרי לכתה, היום, הבנו שמדובר שאחת הדמויות פורצות הדרך והאהובות שהיו כאן, בעולם הגסטרומי ובתרבות הישראלית בכלל. חוץ מלהיות עיתונאית ומשוררת בענייני אוכל, היא גם היתה שחקנית (“ההגדה לבית פורסיית” של ה-BBCׂ, “חגיגה בסנוקר”), ובעיקר אחת מנושאי הדגל של המהפיכה הקולינרית בישראל. תראו מה כתבו עליה שאול אברון, ארז קומרובסקי ויאיר יוספי.