פחמ-יאמי. פסטיבל אוכל כפרי של מטה יהודה (צילום: ענבל רוז)
פחמ-יאמי. פסטיבל אוכל כפרי של מטה יהודה (צילום: ענבל רוז)

חבר מיטיב לכת שלנו, שתמיד מוציא אותנו פארשים עם תיאורי ההרים שהוא אוכל לארוחת בוקר, סיפר אתמול על טיול שאפילו מתאים לנו לעשות (שאכן כולל ארוחת בוקר!): אם תמהרו לתכנן, תגלו שהחודש מתקיים בפעם ה-11 ובכל סופשבוע – פסטיבל אוכל כפרי שיזמה עמותת תיירות “יואב-יהודה” והמועצה האזורית של המטה, במסגרתו תוכלו להכיר את תושבי מטה יהודה ואת המנות שיש להם להציע. בנוף הכי ירוק שתוכלו לדמיין, המכיל תיאורים אמיתיים של “פריחת השקד”, “כליל החורש”, “כרמי גפנים משתרגות”, ובו משובצים מנזרים, חוות צאן, יקבים, מבשלות בירה וכל מה שאתם קוראים עליו באגדות – מחכים לכם כעת עשרות בשלנים המציעים מגוון מאכלי עדות שיוגשו ישירות מבתיהם, סדנאות אמנים, קדירות בשר וסיורי יין ביקבים, טיול עם עדר עיזים וארוחת גבינות, טעימות שמני זית ומאזטים בבתי בד, שוקולדים ועוגות בעבודות יד כמו אלו של גליה לוי, תה צמחים ובישולי שדה, קונצרטים במנזרים, הרכבת משלוחי מנות וכמובן טיולים ורכיבות אופניים שניתן לשלב באזור – שלא יגידו שרק באתם לנשנש.

פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה – 4-26.03.11, בכל סופ”ש
לפרטים נוספים – עמותת תיירות יואב-יהודה, טל’: 08-8502240, או פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה בפייסבוק

 

 

מנות של אושר. פסטיבל אוכל כפרי של מטה יהודה